ڈھاکا چکن - dhaka chicken recipe in urdu
اجزاء
انڈے 2
لیمو کا رس 2 سے 3 چائے کے چمچ
لہسن پیسٹ ایک چائے کا چمچ
کارن فلور ایک کپ
تل ¼ کپ
چکن پاؤڈرایک چائے کا چمچ
کٹی لال مرچ ایک چائے کا چمچ
نمک حسب ذائقہ
چکن اسٹرپس ½ کلو
تیل تلنے کے لیے
چاٹ مصالح حسب ذائقہ
ترکیب
ایک پیالے میں انڈے، لیمو کا رس اور لہسن پیسٹ ڈال کر مکس کریں۔ اس کے بعد اس میں کارن فلور، تل، کٹی لال مرچ، چکن پاؤڈر اور نمک شامل کریں اور مکس کریں۔ چکن اسٹرپس کو اس مواد میں ڈالیں اور 20 منٹ کے لیے میرینیٹ کریں۔ کڑاھی میں تیل گرم کریں اور سنہری ہونے تک چکن اسٹرپس کو تلیں۔ بعد میں اوپر سے چاٹ مصالحہ ڈال کر گھر والوں کے سامنے پیش کریں۔
Tags:
Food Recipes